Las Mujeres de Tila

Esta receta es una muy sencilla de hacer. Yo encuentro que las papas rostizadas son un complemento perfecto para acompañar un buen steak. En la cocina alemana, las papas rostizadas son uno de los platos favoritos con la diferencia que en gran parte de Alemania se comen con una salsita y otro tipo de carne que puede ser pollo o cerdo. En realidad cada estado o región en Alemania las hacen diferente. (more…)

No soy cocinera profesional ni mucho menos me considero una buena cocinera pero soy una persona que me gusta comer bien y no comer siempre lo mismo. Todos los domingos, además de mis rutinas de belleza mi doy a la tarea de hacer un menú para la semana. Planificar lo que voy a cocinar en la semana me ayuda mucho a determinar que me hace falta y hacer así las compras necesarias. (more…)

Una ensaladita rica con pasta y atún.

Hoy en Alemania el ambiente y los ánimos no están de verano sino están como si estuviéramos en otoño. Una lluvia que no para y un día de lo más gris y oscuro. Quizás por eso es que me ha dado de ponerle un video para hacer galletas de mantequilla, que se suelen hacer mucho aquí, en los tiempos fríos y de navidad.  De cualquier manera son bien ricas y yo me las comería en cualquier estación del año.