Belleza, Moda, Maquillaje, Amor, Salud, Trabajo y Dinero

Las Mujeres de Tila

Para la mujeres que saben lo que quieren…

Helado de Chocolate. ¡Una de mis debilidades!

helado

Quien se le resiste a un buen helado de chocolate, yo por supuesto no. Si te animas a hacerlo en tu casa aquí te pongo una receta.

Receta de Helado de Chocolate

El helado de chocolate es uno de los dulces más sabrosos y consumidos en todo el mundo. Aquí os presentamos la receta que os permitirá realizar un exquisito helado de chocolate facilmente y con el éxito asegurado.

Ingredientes para 4 personas:

  • Leche: un vaso y medio
  • Vainilla fresca: 1 ramita
  • Huevo: 1 unidad
  • Yemas de huevo: 2 unidades
  • Azúcar: 100 gramos
  • Nata líquida: un vaso y medio
  • Cacao en polvo: 2 cucharadas

Procedimiento:

Tiempo estimado: 4 horas

  • En un cazo se vierte la leche y la vainilla y se lleva a la cocción. Entes de hervir, se retira del fuego y se deja reposar 15 minutos. A continuación se retira la vainilla
  • Por otro lado se baten los huevos y las yemas con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea. A continuación se añade esta mezcla a la leche y se remueve para que quede una crema uniforme
  • Se cuece esta crema al baño María a la vez que se va removiendo hasta que quede espesa y se retira del fuego
  • Se tapa la crema con un film transparente y se deja enfriar
  • A parte, se bate la nata líquida hasta que se monte y cuando esté al punto se agrega a la mezcla ya enfriada
  • En un vaso se mezcla el cacao con una cucharada de agua hirviendo y se deja enfriar nuevamente. A continuación se añade el cacao a la mezcla y se remueve hasta que quede uniforme
  • Se pone la mezcla en un molde o un recipiente y se pone en el congelador durante una hora. Pasada la hora se vuelve a batir, se tapa nuevamente y se vuelve a congelar durante dos horas más

receta y foto de: recetas gratis.com

Artículos Relacionados

One Response to “Helado de Chocolate. ¡Una de mis debilidades!”

  1. Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Quien se le resiste a un buen helado de chocolate, yo por supuesto no. Si te animas a hacerlo en tu casa aquí te pongo una receta. Receta de Helado de Chocolate El helado de chocolate es uno de los… Esto es un resumen de lo….

Leave a Reply

Moda, Belleza, salud,  Trabajo, Amor, Relaciones Search Optimization blogarama - the blog directory All Fashion Sites

Querido lector/a, en este blog algunas imágenes han sido obtenidas de la web y no asumo ninguna propiedad o derecho de autor por ellas. Si usted entiende que la exposición de cualquier foto en este blog afecta sus derechos como autor, por favor póngase en contacto conmigo rellenando el formulario en la página de contacto especificando la foto en cuestión y su foto será eliminada inmediatamente.